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Maggio
Casa del vino e dell'olio
Programma
Il cuore enogastronomico di Suber.
Nei giardini del Consorzio si stappano le migliori etichette del territorio, si esplorano le sfumature del ‘nuovo’ Suvereto Docg e si scopre l’oro verde della Val di Cornia in degustazioni dedicate all’olio extravergine. Un’enoteca a cielo aperto con vista sulla campagna, dove gustare anche i sapori locali, che racconta una storia di terra e di persone.
Venerdì
1 MAGGIO
2026
ORE19:30 - 22:30
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
SUBER APERITIVO
E MUSICA DAL VIVO
Calici locali, finger food e note al tramonto nei giardini del Consorzio: il modo più bello per inaugurare il weekend a Suvereto.
Musica a cura di Luca Baldassarre
In collaborazione con Ente Puccini Suvereto
Nel corso della serata canteranno i Maggerini di Suvereto
Sabato
2 MAGGIO
2026
ORE 11:00 - 13:00
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
DEGUSTAZIONE
"OLIO EVO – OLTRE LA PRIMA GOCCIA"
Un assaggio guidato tra oli extravergini di carattere, abbinamenti insoliti e racconti sull'oro verde di questa terra.
Info e prenotazioni: Associazione Olio d'Autore - oliodautorevaldicornia@gmail.com – 339 8113977 (Lara)
ORE 13:00 - 19:00
GIARDINI CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
CALICI CON VISTA
Enoteca all'aperto nei giardini del Consorzio: vini di zona, piatti sfiziosi e una vista che racconta la Val di Cornia meglio di mille parole.
In collaborazione con AIS Livorno
ORE 15:00 - 16:30
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
MASTERCLASS
"SUVERETO DOCG, UNA NUOVA STORIA"
La migliore occasione per conoscere il nuovo Suvereto Docg e le sue etichette simbolo, direttamente nel giorno di uscita.
Partecipazione ricompresa nell’acquisto di un WineKit – Info e prenotazioni: info@suberfestival.it
In collaborazione con AIS Livorno
ORE 15:00 - 19:00
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
KINDER PARK E LABORATORIO CREATIVO
Un parco giochi a misura di bambini, tra laboratori didattici a tema natura e vino, per imparare divertendosi.
In collaborazione con Centro Guide Costa Etrusca
ORE 17:00 - 18:30
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
MASTERCLASS
"LE STAGIONI DEL VERMENTINO"
Vermentini di Maremma e Val di Cornia a confronto: stessa uva, identità diverse nel bicchiere per riconoscere sfumature e territori.
Partecipazione ricompresa nell’acquisto di un WineKit – Info e prenotazioni: info@suberfestival.it
In collaborazione con AIS Livorno
Ospite: Consorzio Vini Maremma Toscana
Domenica
3 MAGGIO
2026
ORE 11:00 - 13:00
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
DEGUSTAZIONE "OLIO EVO – OLTRE LA PRIMA GOCCIA"
Un assaggio guidato tra oli extravergini di carattere, abbinamenti insoliti e racconti sull'oro verde di questa terra.
Info e prenotazioni:
Associazione Olio d'Autore
oliodautorevaldicornia@gmail.com – 339 8113977 (Lara)
ORE 13:00 - 19:00
GIARDINI CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
CALICI CON VISTA
Enoteca all'aperto nei giardini del Consorzio: vini di zona, piatti sfiziosi e una vista che racconta la Val di Cornia meglio di mille parole.
In collaborazione con FISAR Costa Etrusca APS
ORE 15:00 - 16:30
SEDE CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
MASTERCLASS
"SUVERETO DOCG, UNA NUOVA STORIA"
La migliore occasione per conoscere il nuovo Suvereto Docg e le sue etichette simbolo, direttamente nel giorno di uscita.
Partecipazione ricompresa nell’acquisto di un WineKit – Info e prenotazioni: info@suberfestival.it
In collaborazione con FISAR Costa Etrusca APS
ORE 15:00 - 19:00
GIARDINI CONSORZIO SUVERETO
E VAL DI CORNIA
KINDER PARK E LABORATORIO CREATIVO
Un parco giochi a misura di bambini, tra laboratori didattici a tema natura e vino, per imparare divertendosi.
In collaborazione con Centro Guide Costa Etrusca